Продукция

Венское

4,5% об, 12%, 20 IBU

Янтарный лагер умеренной крепости с мягкой округлой солодовостью и умеренной горечью, но сравнительно сухим финишем. Солодовый вкус чистый, насыщенно-хлебный и немного тостовый, с элегантным впечатлением, созданным качественными базовыми солодами и процессом варки.

Состав:

вода подготовленная очищенная
солод ячменный 2 вида
хмель
дрожжи

Коллекцию ООО «Галичская пивоварня» представляют базовые сорта, которые мы варим круглый год, и сезонные новинки, сваренные по оригинальным рецептам.

Разливные сорта

СССР

4,0% об, 11%, 15 IBU

Очень светлый, высококарбонизированный, легкотелый, хорошо выброженный лагер с очень нейтральным вкусовым профилем и слабой горечью. Подается очень холодным, хорошо освежает и утоляет жажду.

Состав:

вода подготовленная очищенная,
солод ячменный 2 вида,
хмель,
дрожжи

Рыжий пес

4,0% об, 12%, 20 IBU

Освежающее пшеничное пиво, в котором выражен хмелевой оттенок. Чистый характер брожения предает хлебные и зерновые пшеничные вкусы, которые дополняются хмелевым оттенком и горечью.

Состав:

вода подготовленная очищенная,
солод пшеничный,
солод ячменный,
солод ячменный карамельный,
хмель,
дрожжи

Бархатное

4,7% об, 13%, 20 IBU

Темный немецкий лагер, в котором сбалансированы с умеренной хмелевой горечью поджаренные, но мягкие солодовые вкусы. Более легкое тело, сухость и отсутствие жесткого, жженого или тяжелого послевкусия делают пиво достаточно питким.

Состав:

вода подготовленная очищенная,
солод ячменный 3 вида,
хмель,
дрожжи

IPA

5,0% об, 14%, 40 IBU

Охмеленный, умеренно крепкий, очень хорошо выброженный светлый британский эль с сухим финишем, хмелевым ароматом и вкусом. В результате сухого охмеления вкус приобретает цитрусово-апельсиновый аромат.

Состав:

вода подготовленная очищенная,
солод ячменный 3 вида,
хмель,
дрожжи

Стаут (Обскур)

7,5% об, 17%, 30 IBU

Мягкий аромат жареного зерна с характеристиками кофе эффектно дополняет глубокий и интенсивный солодовый вкус «черного» эля. Хмелевая горечь умеренная, что делает его довольно «питким»

Состав:

вода подготовленная очищенная,
солод ячменный 3 вида,
хмель,
дрожжи

Бельгийский Эль

5,0% об, 13%, 15 IBU

Хорошо выброженный солодовый янтарный лагер с интересными нотами карамели и сдержанной горечью. Правильное сочетание крепости и плотности напитка обеспечивают данному сорту особую легкость употребления

Состав:

вода подготовленная очищенная,
солод ячменный 3 вида,
хмель,
дрожжи

APA

5,5% об, 15%, 30 IBU

Решительно охмеленный, умеренно горький и умеренно крепкий американский пейл-эль. За счет сухого охмеления баланс сдвинут в сторону хмеля. Пиво с чистым профилем брожения, суховатым финишем и чистым поддерживающим солодом, сквозь который сияет творчески подобранный хмель с терпкими смолистыми нотками.

Состав:

вода подготовленная очищенная,
солод ячменный 3 вида,
хмель,
дрожжи

Бутылочные сорта

СССР светлое

4,0% об, 11%, 15 IBU

Классический светлый ячменный лагер имеет средне выраженную хмелевую горечь и обладает насыщенным и элегантным солодовым вкусом.

Состав:

вода подготовленная очищенная,
солод ячменный 2 вида,
хмель,
дрожжи

Темный эль с легким пряным ароматом и мягким солодовым вкусом с нотами карамели.

СССР тёмное

4,0% об, 11%, 15 IBU

Состав:

вода подготовленная очищенная,
солод ячменный 3 вида,
хмель,
дрожжи

IPA

6,0% об, 16%, 40 IBU

Умеренно-крепкий светлый эль с насыщенным ярко выраженным вкусом и ароматом хмеля. Во вкусе присутствуют цитрусовые нотки.

Состав:

вода подготовленная очищенная,
солод ячменный 3 вида,
хмель,
дрожжи

Американский классический эль, раскрывающий яркий хвойно-цитрусовый харакер ароматических хмелей. Сочный аромат и сбалансированная фруктовая горечь уравновешиваю мягкий карамельный вкус обжаренных солодов.

APA

5,5% об, 15%, 30 IBU

Состав:

вода подготовленная очищенная,
солод ячменный 3 вида,
хмель,
дрожжи

Стаут (Обскур)

7,5% об, 17%, 30 IBU

Плотный темный эль с густой кремовой пеной, горьковатым вкусом и кофейно-шоколадными оттенками. Обладает бодрящим эффектом!

Состав:

вода подготовленная очищенная,
солод ячменный 3 вида,
хмель,
дрожжи